凍結乾燥 セミナー
        
分離プロセスの最適化とスケールアップの進め方
 
【Live配信】をご希望の方はこちらをクリックしてください

<セミナー No 610252>

【 アーカイブ配信】 (2026年10月7日(水)開催 Live版セミナーの録画配信です)

★「なぜコラプスは起こるのか?」,「なぜ氷晶サイズが品質を左右するのか?」
   凍結・氷晶形成・伝熱・物質移動を体系的に理解し,品質を左右するプロセスを科学的に設計する!
★一次乾燥温度はどう決める?二次乾燥時間は?デザインスペースはどう推算する? その基礎から実際まで!

 

凍結乾燥の基本メカニズム,

プロセス設計と品質安定化技術

〜一次乾燥・二次乾燥条件の設定からExcelシミュレーション,分析評価まで〜

 
■ 講師


九州大学 大学院工学研究院 化学工学部門 教授 博士(工学) 中川 究也 氏

 
■ 開催要領
日 時

【アーカイブ(録画)配信】2026年10月19日まで受付(視聴期間:10月19日〜10月29日まで)
2026年10月7日(水) 10:30〜16:30   開催セミナーの録画配信です

会 場 Zoomを利用したLive配信 または アーカイブ配信 ※会場での講義は行いません
セミナーの接続確認・受講手順は「こちら」をご確認下さい。
聴講料

1名につき 55,000円(消費税込,資料付)
〔1社2名以上同時申込の場合のみ1名につき49
,500円〕

〔大学,公的機関,医療機関の方には割引制度があります。詳しくは上部の「アカデミック価格」をご覧下さい〕

■ プログラム

【セミナープログラム】

1.凍結乾燥にとって重要な物理化学を理解する
  1.1 溶解度・溶解度曲線
  1.2 結晶・結晶多形・ガラス転移
  1.3 乾燥製品の物性

2.凍結乾燥の工程と装置を知る
  2.1 凍結乾燥と他の乾燥手法との違い
  2.2 凍結乾燥の工程
  2.3 医薬用・食品用の凍結乾燥装置
  2.4 凍結乾燥装置内で水はどう動くか
  2.5 凍結乾燥過程の温度チャートの読み方

3.凍結乾燥過程で起こるさまざまな現象を理解する
  3.1 凍結過程で起こる現象
  3.2 過冷却現象の解除
  3.3 固液相平衡図上で理解する凍結
  3.4 氷晶が作るミクロ構造
  3.5 アニーリング操作で変わる氷晶のミクロ構造
  3.6 凍結乾燥製品の氷晶サイズの推算と分布
  3.7 乾燥過程で起こる現象
  3.8 コラプス・発泡の発生

4.Excelでできる凍結乾燥のシミュレーション
  4.1 伝熱方程式・拡散方程式
  4.2 凍結乾燥を数学的に記述する
  4.3 棚板式バイアル凍結乾燥モデル
  4.4 モデルを用いたシミュレーションの方法
  4.5 シミュレーションの実施例
  4.6 デザインスペースの推算

5.凍結乾燥を実施しよう
  5.1 凍結乾燥プログラムの設定
  (一次乾燥温度・二次乾燥時間)
  5.2 凍結乾燥の実施(ラボ試験)

6.品質を安定化させる
  6.1 製品品質の変化はいつ起こるか
  6.2 品質安定化のためのアプローチ
  6.3 保護物質の役割と選定
  6.4 復水性・再水和特性の保持
  6.5 吸湿のメカニズムと湿度管理
  6.6 好気成分の保持
  6.7 ナノ粒子の凝集抑制
  6.8 エクストリーム条件による安定性保持

7.分析手法
  7.1 含水率測定
  7.2 コラプス温度の測定
  7.3 コラプス発生の評価
  7.4 X線CTによる分析
  7.5 凍結乾燥過程の温度計測

【質疑応答】